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《万物滋养》系列是中国首部健康美食系列纪录片。生态是思考源点,美食是抓手,健康是终点。我们尝试以更开放、更别致、更国际化的视角,探求中国人健康哲学背后的自然趣理、美食妙理、文化肌理与科学道理。在这里,滋养不是人类的独角戏,而是所有生命合奏的交响曲。无论是宏大的自然,还是渺小的细胞,都蕴藏着无数关于万物生长、相互滋养的秘密。《万物滋养》Ⅱ视人类为生态中的一份子,梳理从生态到物种、到食材、再到料理,这一路的风景和故事,展示何为健康活泼的食材,何为营养均衡的美食,何为健康活泼的人。从实用主义层面来说,《万物滋养》Ⅱ为用户甄选出一份自然的健康美食清单;从理想主义角度来看,《万物滋养》Ⅱ为世界建立一幅源自中国的健康路径图。《万物滋养》Ⅱ将跨越山南海北,甄选森林、海洋、江湖、田野、草原五大生态环境中最道地的数十种健康食材和料理方式,以它们为载体,配合周边物种,建构影片的故事内容,以更多元的影像形式、更趣味的科普知识、更当代的讲述表达,为中国传统的滋补经验赋予现代的科学阐释,传递“天地共生,万物滋养”的滋养哲学和健康观念。
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